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家常土豆饼的做法

2019-05-15 07:57:01来源:励志吧0次阅读

家常土豆饼的原料:土豆;

家常土豆饼的配料:鸡蛋、牛奶、面粉;

家常土豆饼的调料:白糖、鸡精、盐、植物油。

家常土豆饼的做法:

1.洗干净土豆,上屉锅蒸。

2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少许精盐,绵白糖,鸡精。

3.将蒸好的土豆去皮,弄碎。

4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适当面粉,用力搅匀。

5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。

6、炸至膨胀、金黄便可出锅。

家常菜做法大全温馨提示:

土豆收获后可以贮存到第2年秋季,1般要用稻草覆盖,避光、阴冷、干燥条件贮存,冬季要防冻,春季要避免发芽。

健康提示:

1、土豆是胃病、心脏病患者的良药和优良保健品;淀粉在人体内吸收速度慢、是糖尿病患者的理想食疗的主食与蔬菜;含大量的优良纤维素、有预防便秘和防治癌症等作用;含钾量极高、每周吃5⑹个土豆,可以使患脑中风的几率降落40%左右。用新鲜土豆片反复涂擦脱发的部位,对促进头发的再生有明显的疗效。

2、肌肉无力及食欲不振者、长时间服用利尿剂或轻泻剂者多吃土豆能够补充体内缺少的钾;土豆含有丰富的维C具有抵抗坏血病的功效;土豆含有的镁、铁元素能帮助你摆脱恶心、手足冰冷等症状;土豆高含量的蛋白质、B族维生素可以增强体质,同时还具有提高记忆力、让思惟清晰等作用;面色苍白、食欲不振者适应吃土豆。

食品相克:

忌食发芽的土豆。

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